緑区でお米マイスター・きき酒師のいるお米屋

  • 名古屋市緑区で五ツ星お米マイスターときき酒師のいる米屋・酒屋、水車屋
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古くから日本人の主食であるお米。
当店の五ツ星マイスターが厳選したお米を取り揃えております。
その場で精米いたしますので、新鮮で安心安全な美味しい
お米をお買い求めいただけます。
五分づき米、胚芽米もお好みに合わせて対応いたします。

当店の五ツ星お米マイスターが選んだおいしいお米を
是非味わってください。

五ツ星お米マイスター・きき酒師

マイスター(MEISTER)は、ドイツ語で「巨匠・師匠」の意味です。
職人の国ドイツでは、優れた技術者を育てるためにマイスター制度を設けて、厳格な運営をしてきました。
お米マイスターは、日本米穀小売商業組合連合会が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、いわば、お米の博士号とも言える資格です。    (お米マイスター全国ネットワークHPより)

当店のお米は

当社は稲作の農家と直接結びつき、生産の段階から関わることにより、安心で安全な美味しいお米を提供しています。
お米のプロである五ツ星マイスターが商品の特性をしっかり説明させていただき、お客様の商品選びのお手伝いをさせていただきます。
玄米の量り売りをしその場で精米しますので、精米の鮮度を重視し、家族構成に見合った量をご購入いただけます。

水車屋フェイスブックページ

今日は、今季一番の大寒波のおかげで最高気温予想は
この地方でも3℃、雪も降り始めました

1月14日は
『愛と希望と勇気の日』
1959(昭和34)年、南極観測船「宗谷」が昭和基地に
着き、前年に置き去りにした15頭のカラフト犬のうち
タロとジロが生きていたのを発見した日だそうです。
生きることへの希望と愛することを忘れないために制定。

『左義長』
小正月に行われる火祭りの行事で、宮中や公家(くげ)で
十五日朝、悪魔払いに行ったものが始まりのようです。

今日は、寒い日は続きます。
週末はセンター試験もあるのに各地で
雪の予想。

1月13日は
『咸臨丸出航記念日』
1860年、江戸幕府の軍艦「咸臨丸」が、日米修好通商条約の
批准のため、勝海舟、福沢諭吉、中浜万次郎らの遣米使節を乗せて
品川沖を出航した日だそうです。

『大学入試センター試験スタート』
1990年(平成2年)、国・公立大学のみ参加が可能だった
共通一次試験に代わり、私立大も参加ができるようになった
大学入試センター試験が開始された日だそうです。

今日は、更に寒いようです。
各地では大雪に暴風、大変なことになっています

1月12日は
『スキーの日』
1911(明治44)年、オーストリアのレルヒ少佐が
新潟県・高田陸軍歩兵連隊の青年将校に初めてスキー指導を
行ったことを記念した日だそうです。

『大相撲ラジオ放送開始』
1928年(昭和3年)、大相撲のラジオ放送をNHKが開始
された日だそうです。
それから立ち会いに制限時間が設けられたようです。

今日は、今季一番の寒気が来ているよで
気温の低い日がしばらく続きそうです。

1月11日は
『鏡開き』
正月に年神様に供えた鏡餅を雑煮や汁粉にして食べ
一家の円満を願う行事。

『塩の日』
1569年、戦国時代に武田信玄と交戦中の上杉謙信が
武田方の領民が今川氏によって塩を絶たれていることを知り
この日に越後の塩を送ったとされている。
この話が「敵に塩を送る」という故事となったそうです。

今日は、0℃の最低気温今季一番の冷え込み
日中も10℃と寒い一日になりそうです

1月7日は
『七草』
この日の朝、春の七草(セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ
ホトケノザ、スズナ、スズシロ)を入れたおかゆを食べると
健康に過ごせるというそうです。

『平成スタート』
1989年(昭和64年)、昭和天皇崩御。87歳。
皇太子明仁親王が即位。元号が平成になった日。

今日は、寒い冬の朝に戻りました
天気は良さそうですが11℃までしか上がらず
日中も寒そうです

12月24日は
『クリスマス・イブ』
キリストの生誕を祝うクリスマスの前日。キリスト降誕の
前夜祭として、クリスマス当日にかけてミサが行われる。
キリシタンでない人にとっては何をする日なんでしょうか?
恋人とデートをして愛を確かめる日
ケーキを食べる日

『消費税法案成立』
1988年(昭和63年)、参議院で消費税法案が成立された日。
翌年4月から実施されました。
子供たちが遠足のおやつを買うのに悩んでいました

今日は、かなり暖かい朝です。
最低気温なんと10℃を超えているそうです
でも最高気温予想は14℃とほとんど上がらない
夕方には一気に寒くなるそうなので要注意

12月23日は
『天皇誕生日』
今上天皇(在位中の天皇)の誕生日を祝う日。
第二次世界大戦終結までは、天長節と呼ばれていた
そうです。

『日本初のスーパー開店』
1953年(昭和28年)、東京・青山に日本初のスーパー
「紀ノ国屋」が開店した日だそうです。

今日は、あまり寒さを感じない朝です。
天気は下り坂で夕方には強く振りそうです
それでも最高気温予想は17℃とかなり高い

12月22日は
『労働組合法制定記念日』
1945年(昭和20年)、労働者の団結権・団体交渉権
争議その他の団体行動権などの保障を定めた労働組合法が
公布された日だそうです。

『シーラカンス捕獲』
1938年(昭和13年)、生きた化石、シーラカンスが
南アフリカ沖で発見、捕獲された日だそうです。

今日は、冬至ですね
ご来店頂いた方には
我が家で実った柚子を
差し上げます??
是非、お風呂に入れて
温まって下さい

Timeline Photos

今日は、朝の気温は4℃と寒さを感じますが
最高気温予想は昨日を上回るようです
ただ、天気は下り坂

12月21日は
『冬至』
二十四節気の一つ。北半球で一番夜が長く、昼が短い日。
当店に、お越しの方にには我が家で実った「柚子」を
差し上げます。お風呂に入れて暖まって下さい!

『遠距離恋愛の日』
「1221」の両側の1が1人を、中の2が近附いた2人を表し
遠距離恋愛中の恋人同士が、クリスマス前に会って
お互いの愛を確かめあう日だそうです。

今日は、最高気温は14℃と暖かい日になりそうですが
天気は曇り昨日のようにポカポカ感はないかも

12月20日は
『ブリの日』
ブリは漢字で魚へんに「師」。師走の「師」と、ブ(2)
リ(0)の語呂合わせからだそうです。
今年は水揚げが多いそうです

『羽生1000勝達成』
2007年(平成19年)、将棋の羽生善治(37)が
公式戦1000勝を達成した日だそうです。
歴代8人目。史上最年少、最速所要期間、最高勝率と
記録ずくめ

今日は、今季一番の寒い朝となりました。
日中はなんとか2桁の気温までは上がりそうです

12月17日は
『飛行機の日』
1903(明治36)年、アメリカのノースカロライナ州で
ライト兄弟が動力飛行機の初飛行に成功した日だそうです。
兄のウィルバーは59秒間に260メートル、弟のオーヴィルも
12秒間飛行した。

『日本大使館公邸占拠事件』
1996年(平成8年)、ペルー日本大使館公邸占拠事件が
発生した日だそうです。
左翼ゲリラ武装グループが日本大使公邸を襲撃し、大使ら
約600人以上を人質に立てこもる。



青森県田舎館村「稲華会」
今日は、くもり時々雪時々晴れ。変な天気です。 「田園」未来を築く会の「遊稲の館」で、昔ながらの 「千歯こき」による脱穀作業が行われていました。 「千歯こき」が進化して"コンバイン"になったのかな?

今日は、一段と寒くなり車のフロントガラスも
真っ白です。
最高気温予想も10℃を下回りそうです。

12月16日は
『紙の記念日』
1875年、東京・王子の抄紙会社の工場で営業運転を開始した日
だそうです。抄紙会社は実業家・渋沢栄一が大蔵省紙幣寮から
民間企業として独立させたもので、王子製紙の前身。

『戦艦大和竣工』
1941年(昭和16年)、当時の日本の最高技術を結集し
建造され、戦艦として史上最大の排水量に史上最大の46cm主砲
3基9門を備えた、戦艦「大和」が主運行された日だそうです。

今日は、放射冷却のせいでしょうか寒い朝となりました
晴れそうですが気温は10℃までしか上がらないようです

12月15日は
『観光バス記念日』
1925年、東京で初めて遊覧乗合自動車(観光バス)が
営業を開始した日だそうです。
皇居前−銀座−上野のコースを走行した。

『解散リコール成立』
2010年(平成22年)、名古屋市議会の解散を求める
リコールの有効署名数が法定数を超え、議会解散を問う
住民投票実施が決まった日だそうです。
政令指定都市議会で初。

今日は、雨の朝となりました。
この雨は一日続くようで、しかも最高気温も
9℃までしか上がらず寒いみたいです

12月13日は
『ビタミンの日』
1910年、鈴木梅太郎博士がビタミンB1と同じ成分
である、米ぬかの抽出物「オリザニン」を学会で発表した日
にちなんで制定されたそうです。

『美容室の日』
12月は美容室に多くの客が訪れる月で、13日は「13」を
くっつけるとBeautyの頭文字Bになることからだそうです。
よく考えますね

今日は、最低気温は6℃とさほど低くはないが
最高気温予想は11℃とかなり低め
天気は良さそうですが寒いみたい

12月10日は
『3億円事件の日』
1968年(昭和43年)、白バイ警官を装った男が
東芝府中工場の従業員のボーナス約3億円を積んだ銀行の
現金輸送車を奪って逃走する事件が起こった日

『世界人権デー』
1948年、パリで開かれた第3回国連総会で
「世界人権宣言」が採択されたこと日にちなんで
1950年の国連総会で制定されたそうです。

ごはんが炊き上がったら
直ぐ蓋を開けて軽くほぐして
余分な水分を飛ばして下さいね??

今日は、午前中は晴れているようですが
午後は雲が多くなる予想
岐阜では雨も

12月9日は
『障害者の日』
1975(昭和50)年、国連総会で「障害者の権利宣言」が
採択された日だそうです。

『FRIDAY乱入』
1986年(昭和61年)、ビートたけしらがプライバシーの
侵害を理由に、講談社「FRIDAY」編集部に乱入した日
だそうです。

今日は、続いて寒い朝となりました。
天気も続いて良さそうです。

12月8日は
『日本初の世界遺産』
2004年(平成16年)、屋久島と白神山地が
日本初の世界遺産に登録された日だそうです。

『太平洋戦争開戦日』
1941年(昭和16年)、日本海軍がアメリカ海軍の
基地があるハワイの真珠湾を奇襲し、太平洋戦争が始まった
日です。

今日は、一段と寒い朝となりました。
ピーンとした空気が冬を感じさせます
天気は一日よさそうです

12月7日は
『クリスマスツリーの日』
1886(明治19)年、横浜で外国人船員のために
日本初のクリスマスツリーが飾られた日だそうです。

『大雪』
二十四節気の一つ。
山岳だけでなく、平野にも降雪のある時節ということから
大雪といわれたものらしい
「おおゆき」ではなく「たいせつ」間違えたら笑われます

今日は、いい天気になりそうですが
昼頃は風が少し強く吹くらしい

12月6日は
『音の日』
1877(明治10)年、エジソンが自ら発明した蓄音機で
録音・再生に成功した日だそうです。

『三越創立』
1904年(明治37年)、株式会社三越呉服店が創立
した日だそうです。

今日は、晴天の一日になりそうです。
最高気温予想も15℃とかなり高め
過ごしやすそうです。

12月2日は
『日本人宇宙飛行記念日』
1990年、TBSの秋山豊寛記者(当時)がソ連の
ソユーズ宇宙船に乗り、日本人初の宇宙飛行に成功した日
だそうです。

『奴隷制度廃止国際デー』
1949年、国連総会で「人身売買および他人の売春からの
搾取の禁止に関する条約」が採択された日だそうです。

当店で扱わせて頂いているお米が
日本一に選ばれました!

土佐天空の郷 もとやまファン倶楽部
やりましたー??うれしい お知らせです。 第13回お米日本一コンテストinしずおかで『土佐天空の郷』は食味日本一の栄冠を勝ち取りました。 2回目の受賞は史上初の快挙です。

今日は、早くも12月に入りました。
それだけで忙しい気がしてくるから不思議ですね
天気は曇りで時々雨も降るようですが
最高気温予想は15℃とかなり高めなので寒くは
なさそうです。

12月1日は
『映画の日』
1896年、日本で初めて映画が一般公開されたことを
記念して、1956年、映画産業団体連合会が制定した
そうです。

『一万円札発行』
1958年(昭和33年)、初めて一万円札が発行された日
だそうです。肖像は聖徳太子。

水車屋特製「おこしもん」用米粉


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