緑区でお米マイスター・きき酒師のいるお米屋

  • 名古屋市緑区で五ツ星お米マイスターときき酒師のいる米屋・酒屋、水車屋
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古くから日本人の主食であるお米。
当店の五ツ星マイスターが厳選したお米を取り揃えております。
その場で精米いたしますので、新鮮で安心安全な美味しい
お米をお買い求めいただけます。
五分づき米、胚芽米もお好みに合わせて対応いたします。

当店の五ツ星お米マイスターが選んだおいしいお米を
是非味わってください。

五ツ星お米マイスター・きき酒師

マイスター(MEISTER)は、ドイツ語で「巨匠・師匠」の意味です。
職人の国ドイツでは、優れた技術者を育てるためにマイスター制度を設けて、厳格な運営をしてきました。
お米マイスターは、日本米穀小売商業組合連合会が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、いわば、お米の博士号とも言える資格です。    (お米マイスター全国ネットワークHPより)

当店のお米は

当社は稲作の農家と直接結びつき、生産の段階から関わることにより、安心で安全な美味しいお米を提供しています。
お米のプロである五ツ星マイスターが商品の特性をしっかり説明させていただき、お客様の商品選びのお手伝いをさせていただきます。
玄米の量り売りをしその場で精米しますので、精米の鮮度を重視し、家族構成に見合った量をご購入いただけます。

水車屋フェイスブックページ

今日は、梅雨らしい雨の朝。
一日曇で、最高気温も26℃ぐらいだそうです。

6月28日は
『貿易記念日』
1859年5月28日(新暦6月28日)、徳川幕府が
アメリカ、イギリス、フランス、ロシア、オランダと結んだ
友好通商条約に基づき、横浜、長崎、箱館(函館)で
自由貿易許可を布告した日だそうです。

『日本初の完全試合』
1950年(昭和25年)、巨人の藤本英雄投手が
日本初の完全試合を達成した日だそうです。

今日は、湿度の高い朝となりました。日中は、概ね曇りの
ようですが雨が降るところも。

6月27日は
『ちらし寿司の日』
1654(承応3)年に備前を大洪水が襲い、藩主の池田光政
が一汁一菜令を打ち出した。人々は出来る限りの食材をご飯に
混ぜ込み、これがちらし寿司の原型となったとされている。
ゆかりの深い光政の命日が記念日になっているそうです。

『演説の日』
1874年、慶応義塾の三田演説館で日本初の演説会が
行われた日だそうです。



佐渡のたんぼにっき
「朱鷺と暮らす郷」米の10作目を記念して取り組んでいる「田んぼアート」♪徐々にトキの絵柄が田んぼに浮かび上がっています(^^)見頃は8月に迎える予定です(^O^)

今日は、日差しもありそうですが雲の多い一日になりそうです。そのおかげで、真夏日にはならなそう。

6月24日は
『空飛ぶ円盤記念日』
1947(昭和22)年、アメリカの実業家が自家用機で
飛行中に空飛ぶ円盤を発見した日だそうです。
これをアメリカ空軍がUFO(未確認飛行物体)と名づけた。

『美空ひばり命日』
1989年(平成1年)、歌謡界の女王・美空ひばりが死去
した日。52歳。
昨日は、小林麻央さんの訃報に驚きました。

いい感じですね

四万十農協にこまるちゃん
高知県四万十町「JA四万十」 今日の四万十町は優しい雨が一日中降っています。 体験型イベントの田んぼの生育調査を行いました? 生育は順調の様です?

今日は、晴れて最高気温は32℃まで上がり真夏日の予想。
しっかり熱中症対策しないといけませんね

6月23日は
『沖縄慰霊の日』
1945(昭和20)年、太平洋戦争の80日にもおよぶ
沖縄戦が終結した日です。
約20万人に及ぶ犠牲者の霊を慰め、平和を祈念する日
として、沖縄県内ではさまざまな慰霊祭を行う。

『昭和新山誕生』
1944年(昭和19年)、北海道・洞爺湖畔の大噴火
によって、昭和新山が誕生した日だそうです。

今日は、昨日の激しい雨は止み晴れて一気に30℃の
真夏日になるようです。体調管理が大変ですね。

6月22日は
『ボウリングの日』
1861年、長崎・出島の外国人居留地に日本初の
ボウリング場が開設されたという英字新聞の報道から
1972年(昭和47年)、日本ボウリング場協会が
制定したそうです。

『かにの日』
1999年、大阪のかに料理店「かに道楽」が制定
したそうです。
星占いのかに座の初日であることと、50音表で「か」が
6番目、「に」が22番目であることからだそうで
かなり複雑です

農薬使用量を極力抑えている分
このような作業が欠かせませんね
大変な苦労です。
感謝していますm(_ _)m

新すながわ農協 米穀課
特別栽培米生産者の圃場で除草機での除草をしています。農薬の成分回数も決まっているのでどうしても草が残って大変です。

今日は、予報通り朝から時折激しい雨が降っています。
梅雨入りしてからようやくの雨ですが被害のでない程度に
して欲しいです。

6月21日は
「夏至』
二十四節気の一つ。北半球で一番昼が長く、夜が短い日

『冷蔵庫の日』
1985年、日本電機工業会が夏至の日を暑い夏がやって
来る前に冷蔵庫の点検をしようと制定したそうです。

今日は、天気のようですが、しばらく続いたカラリとした
晴天とは違い少し湿度が高くなりそうです。
ようやく梅雨らしくなるのでしょうか?

6月17日は
『おまわりさんの日』
1874(明治7)年、巡査制度がスタートしたことを
記念して制定されたそうです。

『脳死認定』
1997年(平成9年)、臓器移植法が成立した日
だそうです。臓器を提供する場合に限定し、脳死を人の死
と認める事となりました。

当店、取扱の「風さやか」
掲載されてるそうです

風さやか推進協議会
日経おとなのOFF7月号に、西島豊造さんの御紹介で「風さやか」が掲載されています。(著作権の関係で内容は控えさせてもらってます)

今日は、雨なしの梅雨は続くようです。気温も30℃まで上昇予定で暑い一日になりそうです。

6月16日は
『和菓子の日』
848年、仁明天皇が16の数にちなんだ菓子、餅を神前に
供えて疫病退散と健康招福を祈願した日という故事に
基づいて、1979年(昭和54年)、全国和菓子協会が
制定したそうです。

『セーブ記録樹立』
2011年(平成23年)、中日の岩瀬仁紀がプロ野球新記録
の通算287セーブを記録した日だそうです。

今日は、梅雨の晴れ間?は続き
なんと最高気温は真夏日の30℃に
達する予想です。
湿度が低いようなので助かりますが

6月15日は
『信用金庫の日』
1951(昭和26)年、信用金庫法が公布されたことを
記念して、全国信用金庫協会が制定したそうです。
信金行くと何かいいことありますか?

『スキヤキ1位』
1963年(昭和38年)、坂本九の「上を向いて歩こう」が
「スキヤキ」のタイトルで米ヒットチャート1位になった日
だそうです。

今日は、晴天が続きそうです。
最高気温も昨日より高くなり
梅雨はどこへ?って感じですね

6月14日は
『世界献血者デー』
安全な輸血血液の必要性と献血の重要性、また献血者への
感謝を、広く一般に知ってもらうために国際赤十字などが
制定。
ABO式血液型を発見したノーベル賞受賞者カール・ランド
シュタイナーの誕生日にちなんでだそうです。

『手羽先記念日』
1981年、「世界の山ちゃん」の創業した日だそうです。

今日は、昨日に続いて眩しい朝日です。
一日晴れの予想で、最高気温は27℃まで上がるようです。

6月13日は
『はやぶさの日』
2010年、小惑星探査機「はやぶさ」が小惑星「イトカワ」
までの7年間の旅を終えて地球に帰還した日だそうです。

『鉄人の日』
1987年、プロ野球広島東洋カープの衣笠祥雄選手が
2131試合連続出場の世界記録を作った日だそうです。

ドローンっていい映像撮れるよね

島の香り 隠岐藻塩米
田植えの様子をドローンの映像でどうぞ!!

今日は、梅雨はどこへ?という感じの清々しい朝です。
日中も、晴天のまま気温は26℃とそれほど上がらず過ごしやすそうです。

6月12日は
『恋人の日』
1988年、額縁のPRのため、全国額縁組合連合会が制定。
ブラジルのサンパウロ地方には、この日を「恋人の日」
として、恋人同士が写真立てに写真を入れて贈り合う習慣が
あることからだそうです。

『全米女子プロゴルフ初優勝』
1977年(昭和52年)、樋口久子が全米女子プロゴルフ
選手権で日本人初の優勝した日だそうです。

今日は、いよいよこの地方も梅雨入りしました。日中は雨のようですが
夜には星空が広がりそうです。

6月8日は
『学校の安全確保・安全管理の日』
2001(平成13)年、大阪府池田市の小学校に刃物を
持った男が乱入。児童らを襲い、児童8人が死亡、児童13人
と教員2人が負傷という事件が起きた日。
事件を風化させないよう大阪府教育委員会が制定したそうです。

『大鳴戸橋開通』
1985年(昭和60年)、瀬戸内海の鳴門海峡をまたぐ
東洋一(当時)のつり橋、大鳴門橋が開通した日だそうです。

当店で扱っている
『夢しずく』は
こんな所で育てられています!

伊万里深山米
日々、畦畔の除草作業です。 危うい足場の中、大変な作業です。

新すながわでの除草剤散布作業だそうですが
なんか楽しそう!

新すながわ農協 米穀課
ボート除草剤散布第2弾 違う機種です?

今日は、まだ日差しがありますが次第に雲が多くなり
明日明後日は、どうも雨のようでいよいよ梅雨入り
でしょうか?

6月6日は
『楽器の日』
1970(昭和45)年、全国楽器協会が制定。
昔から芸事は6歳の6月6日から始めると上達すると
言われているためだそうです。

『飲み水の日』
1990年、東京都薬剤師会公衆衛生委員会が制定。

今日は、抜けるような青空の快晴な朝ですが、やや肌寒い。
それでも日中は27℃とかなり気温は高めになるようです。

6月5日は
『環境の日』
1972年(昭和47年)、国連人間環境会議がこの日に
開会されたことに由来し、同年12月、国連総会決議で
環境保全の必要性に対する一般の意識を高めるために制定
したそうです。

『落語の日』
「らく(6)ご(5)」の語呂合わせで、落語家の春風亭正朝が
制定したそうです。
大須演芸場では、合わせてイベントがあるみたいです。

今日は、少し肌寒い朝となりました。天気は晴天。
昨日と同じく25℃と過ごしやすそうです。

6月3日は
『測量の日』
1949(昭和24)年、測量法が公布されたことを
記念して、1989(平成元)年、建設省(現在の国土
交通省)が制定したそうです。

『雲仙・普賢岳の火砕流』
1991年(平成3年)、噴火活動が続いた雲仙・普賢岳で
大規模な火砕流が発生した日。
警官、消防団員、火山学者らが巻き込まれ、死者・不明者
43人。

今日は、夜中の雨は朝には上がり
青空が広がりつつあります。
最高気温も25℃とかなり過ごしやすそうです。

6月2日は
『横浜港開港記念日』
1858年、日米修好通商条約が締結され、1859年の
旧暦7月1日(現在の6月2日)、横浜港が開港したのを
記念した日だそうです。

『裏切りの日』
1582(天正10)年、本能寺の変で、織田信長が明智光秀に
裏切られて攻められ、本能寺で自害した日からだそうです。

今日は、もう6月に入りました
明け方凄い雨でした。まだ雨は降っていますが
次第に晴れて来るようです。

6月1日は
『電波の日』
1950(昭和25)、電波三法(電波法・放送法・電波監理
委員会設置法)がに施行されたことを記念して、郵政省
(現在の総務省)が1951(昭和26)年に制定した
そうです

『一円硬貨発行』
1955年(昭和30年)、アルミの一円硬貨が発行された日
だそうです。

水車屋特製「おこしもん」用米粉


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