お米

生産者限定米

黒田嘉郎の息子さんたちのこだわり米

福井県丹生郡で、黒田喜朗さんの息子さんたちが手間を惜しまず農薬を最低限に抑え、有機肥料で真心込めて育てたお米です。

美味しさも飛び切り！

品種は『こしひかり』です。

契約栽培米

山田友樹さんのあさひの夢

あいちのかおりが親で粒はやや大きめ

刈谷市井ヶ谷町で、山田友樹さんと奥さんが愛情いっぱい、農薬の使用量は最小限に抑えて育てた、安心・安全で美味しいお米です。

特別限定流通米

新潟県佐渡市産　朱鷺と暮らす郷 こしひかり

エコファーマーの認定を受けた生産者が、「生きものを育む農法」により栽培し、厳しい基準をクリアした後出荷される。

食感がしっかりして、冷めてもお米の甘味が口に残る美味しいお米です。

生産地指定米

北海道　中空知エコ米生産共和国　高度クリーン ゆめぴりか

「中空知エコ米生産共和国」とは、北海道米の中で最高品質を目指す生産者5団体で組織されるグループ。

他の「ゆめぴりか」とは違う別格の「ゆめぴりか」

特別限定流通米

山形県おきたま産 花キラリ

炊きたてはキラリと光るツヤ、柔らかめであっさりの味。

冷めるとしっかりもちもちの食感が特徴の「花キラリ」

全国でも限定の米屋でしか扱いがない特別なお米です。

数量限定米

長野県上水内郡飯網町産 龍の瞳

こしひかりの突然変異から生まれたお米。

大粒（こしひかりの1.5倍）で粘りが強く、弾力があり、ご飯が甘い。

生産量が極めて少ない「価値ある米」

品種名は【いのちの壱】と言います。